其它
商品名称:快速粘度分析仪 糊化特性仪 酶活性 淀粉质量检测仪
商品型号:DP-HA80

快速粘度分析仪  糊化特性  酶活性 淀粉质量检测仪 型号:DP-HA80

 

 

DP-HA80快速粘度分析仪是一种快速检测淀粉的搅拌特性和糊化特性的仪器,适用于小麦、玉米、稻米、高粱、马铃薯、藕等谷物和作物的淀粉质量的测定。通过与桨叶连接的高分辨率扭矩传感器,可以精确测量其粘性阻力随时间的变化曲线,经过软件的分析,可评价试样在特定条件下的粘性变化。

应用领域

适合于生产、研发、质量控制、原材料检验和加工监控等。

 淀粉: 标准的13分钟检测天然及变性淀粉的淀粉糊化特性;

 面粉加工和烘焙: 监测淀粉质量、面筋质量、酶活性、气候损伤谷物;

 块茎类: 产检测小麦、玉米、稻米、高粱、马铃薯、木薯、甘薯等样品的淀粉质量;

 酿造: 麦芽制造、大麦储藏、干麦芽、酿造辅料;

 膨化食品和饲料: 快餐、早餐谷物、动物和水产饲料;

 蛋白质品质: 小麦面筋、脱脂奶粉、乳清蛋白浓缩物和大豆蛋白;

 胶体: 水解胶体和制剂的凝胶化与增厚过程;

 乳制品: 奶酪、乳制品甜点和酸乳酪的质量控制。

主要特点和优点

• 检测速度快:搅拌值测定只需3分钟,淀粉糊化特性只需13分钟,根据客户需要任

意设定时间程序;

• 使用简单:自动分析糊化温度、峰值粘度、回生值、崩解值、保持粘度、搅拌值;

• 样品用量少:只需2-3g

• 坚实耐用:适用于实验室以及工厂的操作环境;

• 可追溯性:采用标准化的校准方法

• 精准性:准确的搅拌速度和加热冷却速率,不同仪器之间的结果的重复性好;

• 符合ER/ES:满足电子注册与电子签名标准,TCW3可以生成可追溯的无干预的检

测结果。

外形尺寸(长×宽×高)382mm×306mm×345mm

温度范围:0-99.9

升降温速度:最大可到14/分钟(可调)

冷却剂消耗:1L/分钟冷却水,210kPa(需要低于室温的操作,需要冷却水)

桨叶速度范围:0-2000rpm(可调)

规格参数

粘度范围:20-50000cP80rpm);10-25000cP160rpm

粘度准确度:500cp时,±2%相对标准偏差

电源:220VAC±10V50/60HZ

仪器重量:18kg

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